Keli praktiški patarimai tobulai lazanijai

Lazaniją tikrai mėgsta ne tik Garfildas. Tai mėgstamas ir sotus patiekalas, kuriam retas gali atsispirti. Ir nieko nėra geriau už namuose keptą lazaniją, kuri dar garuojanti, tiesiai iš orkaitės patenka į jūsų lėkštę. Tačiau, tam kad lazanija pavyktų, reikia šiek tiek daugiau nei tiesiog sumesti ingredientus į indą. Kad ir koks atrodytų lengvas pasirinktas lazanija receptas, šių patarimų jums vis tiek prireiks.

Pasūdykite vandenį, kuriame virs lazanijos lakštai

Kaip ir su spagečiais ar kitais makaronais, jūs turite pasūdyti vandenį, kai verdate lazanijos lakštus. Nesvarbu, ar tuos lakštus sups pats skaniausias kada nors paruoštas mėsos ir padažo mišinys. Nesvarbu, koks dieviškai sūrus yra parmezano sūris. Jei nepasūdysite vandens, kuriame ruošiami lazanijos lakštai, jūsų lazanijos receptas yra pasmerktas nuo pat pradžių.

Ar žinote, kaip teisingai „surinkti“ lazaniją?

Jei kada nors skundėtės, jog lazanijos dugnas nuolat prilimpa prie kepimo formos, jog niekaip nepavyksta paskleisti mėsos įdaro nesustumiant bešamelio padažo į gumulus, tuomet greičiausiai kažką darote neteisingai.

Lazanijos „surinkimo“ formulė skamba taip: padažas, lakštai, įdaras ir pakartoti. Įdaras visada turėtų eiti tiesiai ant makaronų lakštų, nes jį lengviau tepti. Jei pirmiausia paskleisite padažą ant lakštų, įdarą bus labai sunku paskleisti. Ir dar vienas protingas patarimas: prieš pirmąjį lakštų sluoksnį visada patepkite šiek tiek padažo ant kepimo formos dugno, kad lazanija nepriliptų.

Lakštų virimo iššūkis

Kada virti lakštus, jog jie būtų paruošti kaip tik laiku ir būtų galima sluoksniuoti? Nepataikius su laiku jų negalima palikti puode, nes permirks ir ištiš, negalima ištraukti, nes sukibs į vientisą masę. Kas bandė, žino, jog tai nelengva dilema.

Tačiau sprendimas paprastesnis nei jums gali pasirodyti. Išvirus lakštams, nusausinkite juos ir sudėliokite po vieną ant aliejumi patepto kepimo popieriaus. Svarbiausia, jog jie nesiliestų vienas su kitu – taip bus išvengta sulipimo. Nėra skirtumo ar sluoksniuosite ką tik ištrauktus iš puodo karštus lakštus, ar jau šiek tiek pravėsusius. Tačiau šis patarimas gali sutaupyti nervų ir laiko.

Nuo kepimo formos priklauso lazanijos skonis

Stiklinė? Metalinė? Ar tikrai svarbu, kai reikia kepti lazaniją? Pasirodo taip! Ir specialistai teigia, jog lazanijai geriausia yra stiklinė kepimo forma.

Nors stiklas neįkaista taip greitai ir nepraleidžia šilumos, tačiau geriau paskirsto šilumą ir, be to, stiklas išlieka šiltas ilgiau, kai išimamas iš orkaitės. Metalinės kepimo formos, gali reaguoti su tokių ingredientų kaip pomidorų padažas rūgštingumu ir į maistą įnešti nepageidaujamą metalo prieskonį.

Jei pasirinksite kepti metalinėje kepimo formoje, geriausias pasirinkimas yra nerūdijantis plienas, kuris nereaguos kaip ketaus ar aliuminio formos.

Lazanija neturi būti vandeninga

Nieko nėra labiau nuviliančio, kaip drėgna, varvanti, formos neišlaikanti lazanija. Todėl gaminant lazaniją, įsitikinkite, jog nėra perteklinio vandens. Lazanijos lakštus dedant į formą gerai nuvarvinkite, galite net nusausinti rankšluosčiu, jog būtų tikrai sausi. Mėsos įdaras turi būti tirštas ir vientisas, o ne vandeningas. Bešamelio padažas lygiai taip pat – tirštas, tarsi riebi grietinė.

Dažnai lazaniją vandeninga paverčia tam tikri produktai, tokie kaip pomidorų gabaliukai ar grybai – kaisdami jie išskiria vandenį, todėl jei juos dedate neapdorotus tarp lazanijos sluoksnių, tikėtina, jog bus vandens. Išeitis – sudėti juos į mėsos įdarą, pakepinti, pakaitinti, kad vandenį išskirtų į padažą, o ne jau kepamoje lazanijoje.

Faktai apie XVII a. pasirodžiusį ir šiandien labai populiarų žaidimą

Ruletė yra vienas iš pačių populiariausių azartinių žaidimų visame pasaulyje, kurį, kaip manoma, išrado Blaise Pascal dar XVII a. Žinoma, šis matematikas, fizikas ir išradėjas neturėjo tikslo sukurti azartinį žaidimą, kurį pamėgtų milijonai žmonių. Jo tikslas buvo sukurti „amžinąjį variklį“, tačiau 1655 m. eilinio bandymo metu jis sukūrė tai, kas buvo labai panašu į dabartinį kiekvienam iš mūsų pažįstamą ruletės ratą.

Šiandien šis žaidimas yra labai gerai žinomas dėl savo paprastų taisyklių, didelio statymų pasirinkimo ir ne vienos ekranizacijos kino filmuose. Todėl jei jus šią akimirką domina daugiau strategijų ar įvairių įdomybių apie ruletės žaidimą, pristatome jums keletą labai įdomių faktų.

Originalusis ruletės ratas

Ar žinojote, kad pirmajame ruletės rate buvo du nuliai vietoje vieno? Šis faktas yra paminėtas knygoje „La Roulette, ou le Jour“, kurią 1796 m. parašė Jaques Lablee. XIX a. Vokietijoje veikusių kazino namų savininkai į ruletės ratą įtraukė dvigubą nulį, tokiu būdu siekdami pritraukti daugiau žaidėjų iš Paryžiaus – nepaisant to, kad tai padidino kazino namų pranašumą ir sumažino žaidėjų laimėjimo tikimybę. Galiausiai ruletės stalas su dvigubu nuliu pasiekė ir Las Vegasą. Tuo tarpu šiandien šis ruletės variantas yra plačiai žinomas kaip amerikietiška ruletė.

Dažniausiai pasirenkamas skaičius

Dar vienas labai įdomus ir galbūt daugeliui iš jūsų dar niekuomet negirdėtas faktas yra susijęs su pačiu populiariausiu skaičiumi ruletės žaidime. Ar esate girdėję, kad 17 skaičių šiame žaidime žaidėjai pasirenka dažniausiai? Pagrindinė viso to priežastis – tai slaptasis agentas Džeimsas Bondas! Skamba neįprastai ar netgi neįtikėtinai? Tačiau iš tikrųjų knygose apie Džeimsą Bondą galite rasti aprašomus jo apsilankymus kazino namuose, kur jis taikydamas savo sugalvotą strategiją žaisdavo rulete ir rinkdavosi skaičių 17. Žinoma, nereikia nė sakyti, kad jam šis skaičius buvo labai sėkmingas. Būtent todėl tiek daug žmonių šiomis dienomis renkasi Džeimso Bondo pamėgtą skaičių 17. Tuo tarpu antrasis pagal populiarumą skaičius yra 22. Jo populiarumui taip pat didžiausios įtakos turėjo būtent kino filmai.

Ruletė arba velnio žaidimas

Paprastai kiekvienas žmogus, kuris galbūt niekuomet nė nebuvo bandęs žaisti rulete, ši žaidimą vadina būtent taip – ruletė. Tačiau ne kiekvienas žino, kad šis visame pasaulyje labai didelio populiarumo sulaukęs azartinis žaidimas yra vadinamas ir velnio žaidimu. Anaiptol ne kiekvienas žino, kodėl ruletė gavo tokį pavadinimą. Pagrindinė viso to priežastis yra skaičius, kurį galima gauti sudėjus visus ruletės rate esančius skaičius – nepaisant to, ar būtų kalbama apie europietišką, ar apie amerikietišką ruletę. Svarstote, koks gi tai galėtų būti skaičius? Šis skaičius yra 666. Taigi, nesunku nuspėti, kodėl ruletė yra vadinama ir velnio žaidimu.

Žmogus, kuris pastatė viską

Kai yra kalbama apie ruletę ir pačius įspūdingiausius ar didžiausius statymus, galima papasakoti labai daug įvairių ir įdomių istorijų, tačiau viena iš pačių įspūdingiausių istorijų yra susijusi su anglu Ashley Revell, kuris 2004 m. nusprendė visą savo turtą pastatyti ant vos vieno ruletės rato sukimo. Skamba neįtikėtinai?

Jis nusprendė parduoti visą savo turėtą turtą, už kurį gavo 135 300 USD pinigų sumą. Su šia pinigų suma jis nuvyko į Las Vegase veikiančius „Plaze Hotel & Casino“ kazino namus, kuriuose nusprendė žaisti rulete. Ashley Revell pasirinko raudoną spalvą ir ant jos pastatė visus savo turėtus pinigus. Tikriausiai nesunku nuspėti, kad jam pavyko laimėti ir jis savo pastatytą sumą padvigubino, laimėdamas 270 600 USD.

Internetinių žaidimų rinka ir jos augimas

Internetinių žaidimų rinka per pastaruosius dvidešimt metų yra viena iš pačių greičiausiai augančių rinkų pasaulyje. Ir labai didelė dalis tokių žaidimų yra vykdomi licencijuotuose internetiniuose kazino portaluose. O kadangi kalbos ir faktai yra du skirtingi dalykai, verta apie internetinius azartinius žaidimus pateikti šiek tiek daugiau faktų.

Kiek žmonių žaidžia azartinius žaidimus?

Nors pateikti visiškai tikslų skaičių, kuris atspindėtų tikrąjį azartinius žaidimus visame pasaulyje žaidžiančių žmonių mastą, yra tiesiog neįmanoma, iki šiol yra atlikta ne viena apklausa ir įgyvendintas ne vienas tyrimas, kurio metu buvo bandoma nustatyti, kiek žmonių žaidžia azartinius žaidimus internetiniuose kazino portaluose. Kalbant bendresniais skaičiais manoma, kad azartinius žaidimus žaidžia apytiksliai 26 % visos populiacijos, o tai sudaro bent 1,6 milijardo lošėjų visame pasaulyje.

Žinoma, minėti skaičiai neatspindi tikros situacijos, kadangi yra pakankamai didelis procentas žmonių, kurie nežaidžia internetu ir lankosi tik fiziniuose kazino namuose. Kaip bebūtų, bėgant metams nemaža dalis vartotojų, kurie lankosi fiziniuose kazino namuose, vis dažniau yra linkę pasirinkti ir internetinius kazino portalus. Be to, skaičiuojama, kad bent kartą savo gyvenime azartinius žaidimus yra žaidę apytiksliai 5 milijardai žmonių, o tai sudaro didžiąją dalį populiacijos.

Kaip žmonės azartinius žaidimus žaidžia internete?

Statistika rodo, kad mobilieji azartiniai žaidimai per pastaruosius metus tapo vienu iš pagrindinių pajamų šaltinių azartinių žaidimų organizatoriams. Be to, prognozuojama, kad mobilieji azartiniai žaidimai netolimoje ateityje taps didžiausias pajamas šioje rinkoje generuojančiu šaltiniu. Ir tai lemia ne tik sparčiai augantis išmaniųjų telefonų vartotojų skaičius, tačiau taip pat ir azartinių žaidimų organizatorių pasitelkiami technologiniai sprendimai bei kuriamos mobiliosios programėlės. Jau nekalbant apie tai, kad tokiu būdu vartotojai azartinius žaidimus turi galimybę žaisti bet kur ir bet kada – jiems tereikia su savimi turėti išmanųjį telefoną. Daugiau nei 25 % internetinių paieškų, kurios susijusios su internetiniais lošimais, yra siejamos su mobiliųjų lošimų rinka.

Ką žmonės žaidžia dažniausiai?

Kai yra kalbama apie tradicinius internetinius kazino portalus, pats populiariausias azartinis žaidimas yra internetiniai lošimo automatai. Iki šiol lošimo automatais internete žaidžia daugiausiai vartotojų ir ši tendencija per ateinančius kelerius metus neturėtų kisti.

Žinoma, visa tai labai akivaizdžiai parodo ir jau kurį laiką vykstantį vartotojų perėjimą iš fizinių kazino namų į internetinius kazino portalus. Remiantis statistika ir prognozėmis, vartotojai ir toliau turėtų vis dažniau rinktis internetinius kazino portalus vietoje fizinių kazino namų.

Internetiniuose kazino portaluose vartotojams yra siūlomas didžiausias lošimo automatų asortimentas, kuriuo negalėtų pasižymėti nei vieni fiziniai kazino namai ar lošimo automatų salonai. Didžiulis lošimo automatų populiarumas taip pat lemia, jog kiekvienais metais rinkoje pristatoma vis daugiau naujų lošimo automatų, siūlančių vartotojams naujas funkcijas ir daugiau galimybių.

Kaip bebūtų, nors lošimo automatai išlieka pačiais populiariausiais kazino žaidimais, kurie kasmet kazino atneša pačias didžiausias pajamas, viršijančias net 80 % visų gaunamų pajamų, nereikėtų pamiršti ir tokių tradicinių žaidimų kaip ruletė, „Juodasis Džekas“, „Craps“ ar pokeris. Juolab, kad tai yra vieni seniausių azartinių žaidimų, kurie visame pasaulyje yra žaidžiami jau šimtus metų.

Taigi, kai šiuolaikinės technologijos kasmet taip sparčiai ir nesustabdomai tobulėja, visiškai nenuostabu, kad kartu didžiuliu tempu vystosi ir internetinių žaidimų rinka, vartotojams suteikdama gerokai didesnę pasirinkimo laisvę.

Internetiniai lošimo automatai – faktai, kurių negirdėjote

Kai yra kalbama apie kazino žaidimus, ne vienas vartotojas išgirdęs apie šiandieninį didžiulį lošimo automatų populiarumą ima savęs klausti, kodėl gi šie žaidimai yra tokie populiarūs ir kas skatina didžiąją dalį azartinių žaidimų žaidėjų pasirinkti būtent juos? Ir nors kazino siūlo daugybę skirtingų žaidimų, lošimo automatai iš tikrųjų jau ne vienerius metus yra patys populiariausi ir kazino namams generuoja didžiausias pajamas.

Taigi, kadangi lošimo automatai yra siūlomi kiekvienuose fiziniuose kazino namuose ir internetiniuose kazino portaluose, labai įdomu apie juos sužinoti ir keletą faktų.

Internetiniai lošimo automatai generuoja didžiausias pajamas

Kaip jau turbūt supratote, internetiniai lošimo automatai yra būtent tie kazino žaidimai, kurie kazino generuoja pačias didžiausias pajamas. Ir tiesą sakant, lygiai tą patį būtų galima pasakyti ir apie fizinius lošimo automatus. Skaičiuojama, kad lošimo automatai kasmet kazino namams generuoja net iki 85 % visų jų gaunamų pajamų. Ir tai neabejotinai yra labai didžiulis skaičius. Taigi, akivaizdu, kad jau seniai lošimo automatai nebėra žaidimai, kurie skirti tik laiko praleidimui. Dabar tai yra pagrindinė kazino pajamų generavimo priemonė. Būtent dėl šios priežasties kiekvienais metais rinkai yra pristatoma vis daugiau naujų lošimo automatų.

Laikas, kurį žaidėjai praleidžia žaisdami lošimo automatais

Ar žinojote, kad būtent žaidėjų praleidžiamas laikas žaidžiant lošimo automatais yra vienas iš pačių svarbiausių? Tačiau ne patiems žaidėjams, o lošimo automatų kūrėjams. Internetinių lošimo automatų kūrėjai ir kazino kūrė ir tebekuria lošimo automatus siekdami, kad žaidėjai pasirinktu lošimo automatu žaistų tam tikrą laiko tarpą. Tai kartais yra vadinama „magnetiniu efektu“. Tai užtikrina, kad kazino – nepaisant to, ar būtų kalbama apie fizinius, ar internetinius kazino – galėtų gauti daugiau pajamų ir kartu padidintų savo pelną. Tai reiškia, kad kuo ilgiau žaidėjas praleidžia žaisdamas lošimo automatu, tuo daugiau pajamų gauna kazino.

Internetiniai losimo automatai

Didžiuliai didieji prizai

Ne kiekvienas lošimo automatus pasirenkantis žaidėjas žino, kad kai kurie lošimo automatai yra progresyvūs. Tai reiškia, kad progresyvių lošimo automatų atveju didysis prizas (angl. „jackpot“) nuolatos auga, kol galiausiai kas nors jį laimi. Be to, svarbu paminėti, kad progresyvūs lošimo automatai būna sujungti į didelį tinklą, todėl didysis prizas auga greičiau ir tampa dar didesnis. Ir nors nėra jokios galimybės nuspėti, kada lošimo automatas išmokės didįjį prizą, žaidėjus žavi didžiuliai didieji prizai, kuriuos jie viliasi kada nors laimėti. Žinoma, kai kurie žaidėjai tiki, kad kuo didysis prizas būna didesnis, tuo didesnė tikimybė jį laimėti, tačiau tai yra tik mitas. Progresyvūs didieji prizai neturi jokių lubų, todėl jie gali augti neribotą laiką.

Modernūs lošimo automatai skiriasi nuo ankstyvųjų

Nors pats lošimo automatų principas buvo ir tebėra vienodas, vis dėlto modernūs lošimo automatai skiriasi nuo savo pirmtakų. Pirmieji lošimo automatai buvo pakankamai primityvūs ir paprasti, laimėjimus žaidėjams išmokėdavę saldėsiais ir gėrimais. Tuo tarpu šiandien žaisdami lošimo automatais žaidėjai gali laimėti įspūdingo dydžio pinigines sumas. Be to, šiandieninėje kazino žaidimų rinkoje yra siūlomas ir ypatingai didelis skirtingų lošimo automatų asortimentas, kuomet kiekvienas lošimo automatas pasižymi skirtinga tematika, skirtingomis funkcijomis, galimybėmis, grafika ir kt. Taip pat šiuolaikiniai lošimo automatai veikia kartu su atsitiktinių skaičių generavimo (angl. „Random Number Generator“) programomis, kurios užtikrina, kad kiekvieno sukimo atveju rezultatas būtų visiškai atsitiktinis ir nenuspėjamas.

Daugiau apie lošimo automatus galima rasti paspaudus šią nuorodą.